Cocktail-Liebhaber aus aller Welt richteten am 22. Oktober ihre Augen nach Madrid, Spanien, um zu sehen, welche Bars es in die Liste der 50 besten Bars der Welt 2025 geschafft haben. Die Liste, die erstmals 2009 veröffentlicht und vom Medienunternehmen William Reed kuratiert wurde, ist zu einem jährlichen Ereignis geworden, dass die besten Barkeeper und Kneipen der Welt ins Rampenlicht stellt. Egal ob Du einen guten Scotch oder den klassischen Old Fashioned bevorzugst – diese Bars lassen jedes Männerherz höher schlagen.
In der sich ständig verändernden Welt der Getränke und Gastronomie haben nur wenige Auszeichnungen so viel Gewicht wie die Liste der 50 besten Bars der Welt. Sie ist nicht nur eine Auflistung trendiger Lokale – sie ist ein globales Aushängeschild für die Cocktailkultur, dass Kreativität und Innovation vom Feinsten präsentiert. Die Liste hat gezeigt, dass sie weniger bekannte Bars auf die Weltbühne katapultieren, Reisende anziehen und die lokale Wirtschaft ankurbeln kann. Sie inspiriert Barkeeper, ihre Grenzen zu überschreiten und neue Techniken, Aromen und Zutaten auszuprobieren, die ihr Handwerk aufwerten.
Da die Gesellschaft immer vernetzter wird, ist die Liste der besten Bars der Welt zu einem kulturellen Maßstab geworden, der den sich wandelnden Geschmack anspruchsvoller Trinker abbildet. Für viele Menschen ist sie die Cocktail-Traumliste ihrer Träume. Insgesamt betrachtet, unterstreicht die Liste die große Vielfalt und grenzüberschreitende Ethik der Branche – sei es der zeitlose Charme des The Connaught in London oder das grenzüberschreitende Flair des Handshake Speakeasy in Mexiko-Stadt.
Welche ist die beste Bar der Welt?
„Mit großem Stolz geben wir Handshake Speakeasy als die von Perrier gesponserte weltbeste Bar 2024 bekannt. Die erste Nummer 1 aus Mexiko zu sein, ist eine herausragende Leistung, die Eric van Beek und sein Team mehr als verdient haben“, so Emma Sleight, Content-Leiterin von The World’s 50 Best Bars, in ihrer Laudatio. „Der beeindruckende Aufstieg der Bar auf der Liste der 50 besten Bars der Welt im Laufe der Jahre ist ein Beweis für ihre einzigartige Kombination aus makelloser Gastfreundschaft, innovativer Technik und wirklich hervorragenden Cocktails. Wir gratulieren auch jeder einzelnen Bar auf der diesjährigen Liste von ganzem Herzen, die einmal mehr die unglaubliche Vielfalt des globalen Barsektors unterstreicht. Wir hoffen, dass die diesjährige Liste weiterhin als Leuchtturm für Cocktailliebhaber auf der ganzen Welt fungiert.“
Ein Highlight der jüngsten Liste ist die globale Ausgewogenheit der Bars. Auf jedem Kontinent außer Afrika und der Antarktis sind Bars vertreten. London und New York City teilen sich mit jeweils vier Bars den ersten Platz bei den Städten mit den meisten Auszeichnungen, und Großbritannien und die USA belegen mit jeweils fünf Bars den ersten Platz. Mexiko setzt seinen rasanten Aufstieg in der Cocktailwelt fort und landet mit vier Bars in den Top 50 gleichauf mit Italien. Es gibt 16 Neueinsteiger auf der Liste.
Und nun ohne weitere Umschweife die Liste der besten Bars der Welt 2025. Jedes Lokal bietet seinen Gästen hochwertige Getränke und ein zeitloses Ambiente, das eine klassische Bar unvergesslich macht.
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Die 50 besten Bars der Welt
Platz 1 - 10
- Handshake Speakeasy, Mexiko-Stadt
- Bar Leone, Hongkong
- Sips, Barcelona
- Tayēr + Grundschule, London
- Jigger & Pony, Singapur
- Linie, Athen
- Tres Monos, Buenos Aires
- Alquímico, Cartagena
- Zest, Seoul
- Paradiso, Barcelona
Platz 11 - 20
- Himkok, Oslo
- BKK Social Club, Bangkok
- Connaught Bar, London
- Double Chicken Please, New York
- Overstory, New York
- Lady Bee, Lima
- Baba au Rum, Athen
- Coa, Hongkong
- The Cambridge Public House, Paris
- Tlecān, Mexiko-Stadt
Platz 21 - 30
- Caretaker’s Cottage, Melbourne
- CoChinChina, Buenos Aires
- Salmon Guru, Madrid
- Martiny’s, New York
- Bar Benfiddich, Tokyo
- Maybe Sammy, Sydney
- Superbueno, New York
- Nutmeg & Clove, Singapore
- Satan’s Whiskers, London
- Panda & Sons, Edinburgh
Platz 31 - 40
- Tan Tan, São Paulo
- Licorería Limantour, Mexico City
- Drink Kong, Rome
- Jewel of the South, New Orleans
- Byrdi, Melbourne
- Locale Firenze, Florence
- Scarfes Bar, London
- Moebius Milano, Mailand
- Bar Nouveau, Paris
- Mimi Kakushi, Dubai
Platz 41 - 50
- Bar Us, Bangkok
- Virtù, Tokyo
- Atlas, Singapore
- La Sala de Laura, Bogotá
- Röda Huset, Stockholm
- Florería Atlántico, Buenos Aires
- Analogue Initiative, Singapore
- El Gallo Altanero, Guadalajara
- Danico, Paris
- 1930, Mailand
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